<output id="1g8ge"><legend id="1g8ge"><bdo id="1g8ge"></bdo></legend></output>
<tr id="1g8ge"></tr><p id="1g8ge"></p>
  • <center id="1g8ge"><video id="1g8ge"></video></center>

    <td id="1g8ge"></td>

    1. <acronym id="1g8ge"><strong id="1g8ge"><address id="1g8ge"></address></strong></acronym>

      服務熱線:0830-2500929

      瀘州白酒

      瀘州定制酒

      舒匠原味 | 還原白酒本真的味道

      舒匠原味 | 還原白酒本真的味道

      2021-02-03 16:04:36

      瀘州白酒


      “原味”是一種味道

      指事物本來特有的沒有經過人為添加的味道

      中國白酒的釀造是一個復雜體系

      任何一個微小元素的變化都會影響其Z終味道的呈現

      因此要做到“原味”極為不易


      瀘州白酒價格


      “原味”白酒有別于傳統其他白酒,其產品要求除突出白酒本身風味外;在整個釀造、洞藏到出廠過程中不能額外添加任何呈香呈味物質,其工藝主要突出“釀”和“藏”,總結兩句話即“采用上好原料擇老窖池釀造,摘取新酒精華貯存洞藏多年”。這24字要訣看似簡單,但要做到酒體口感醇厚豐滿卻非常困難,必須要做到:“諸味諧調,增之過濃,減之過淡,復合香幽雅突出,入口綿甜甘洌,余香爽凈悠長”,做到這些那將是酒中上品。其釀造和洞藏過程要求十分講究,個中玄妙只有親歷者方能左右,"舒匠原味"正是追求這大限度的還原白酒本身風味的倡導者!


      原味白酒


      “舒匠原味”沿用始于明代萬歷年間傳承至今的“舒氏傳統釀制技藝”,以地道糯紅高粱為原料,經近百年老窖池發酵三個月,摘取少有的達到老特曲品質的原酒,洞藏5-8年以上降度而成?!笆娼吃丁睂⒏嗟男乃加迷谶x糧、釀造,其他的都留給時間去貯藏,是踐行“原味”酒文化的典型代表。

      如今,在中國白酒金三角的酒城瀘州匯聚著幾百家酒廠,完美繼承濃香型白酒傳統和基因的瀘州御酒老作坊正在逐漸蛻變,誓要找回屬于濃香型白酒原來的味道。


      瀘州白酒銷售


      早在明朝萬歷年間,舒承宗將大曲酒釀制技藝加以創新開創了濃香型白酒,被譽為“濃香型白酒始祖”,其釀酒大法也代代相傳至今。

      1925年,舒氏后人舒朝銀為傳承先人釀酒大法在特興場創建“黃石坎燒酒坊”1996年因其保存完好的古老窖池群被瀘州老窖甄選為釀酒基地并命名為“瀘州老窖釀酒六分公司”;歷經歲月變遷,如今更名“瀘州御酒老作坊”,由原瀘州老窖國窖班班長、舒承宗第22代嫡孫舒勇大師繼續繼承先人遺志并執掌總工。老作坊所在的城東北的千年古鎮—特興鎮,古稱德龍鋪、特凌場,地處東大路之要沖,當瀘渝往來之門戶,是人杰地靈的膏腴之地,自古以盛產高粱、貢米、軟麥等釀酒原料而聞名。千百年來古驛的繁榮和民族民間貿易的交融,更帶動了酒業的興旺,亦是釀造優質白酒的天命之所。

      老作坊的窖池,是現今保存完整、連續使用時間長、釀造工藝獨特的瀘州僅存的幾家老作坊之一 ,作坊自建成之日從未停止釀造,在逾百年的漫長時光中,繁衍出龐大而珍稀的微生物群落,正是這些獨有而特別的百年微生物,使瀘州御酒老作坊釀造的老酒在歷史長河里,歷久彌香。老作坊內的藏酒洞——德龍洞,自民國初起,便是儲酒藏酒的棲息之所,百余年來延續使用至今!


      舒匠原味


      老作坊發展至今,先后通過中國質量認證中心HACCP體系認證、出口產品生產資質認證,并獲得國家、省、市授予的近百余項殊榮,展示了老作坊煥發青春的巨大活力,彰顯了古法釀制技藝的獨到之處。


      2012洞藏限量版白酒

      2012洞藏限量版


      堅守 | 傳承

      面對這一群老窖池,舒勇大師說:“堅持祖先傳下來的釀酒技藝,堅守這一片老窖池,堅定地對每一道工序嚴格把關,就是我的使命,我有責任傳下去!百年匠心,只為每一滴好酒!更為還原白酒本真的味道!”


      80版特曲

      80版特曲



      白酒已經在中國人的生活中流淌了幾千年

      古往今來,酒早已不單單是一種飲品

      更是一種獨特的文化

      諸多名酒更迭,有的曾名噪一時,但無法傳之后世

      有的傳之后世,但是局于地方,無法成為大眾酒

      “舒匠原味”應運而生,杜絕額外的添加,還原白酒本真的味道,實為老百姓喝得起的大師佳作!





      Z近瀏覽:

      瀘州定制酒

      公司動態
      公司新聞
      公司風采
      市場活動
      公司介紹
      公司簡介
      歷史文化
      生產工藝
      大師風采
      OEM貼牌加工
      營業執照
      產品中心
      品牌產品
      定制產品
      原酒
      人才招聘
      人才招聘
      互動交流
      聯系我們

      生產基地:瀘州市龍馬潭區特興鎮

            瀘州市酒業集中發展區12車間

      運營中心:瀘州市龍馬潭區南光路152號

      服務熱線:0830-2500929

      郵  箱:275546943@qq.com

      網  址:www.tjnk.com.cn

      瀘州白酒

      Copyright ? 瀘州御酒老作坊酒業有限公司 All rights reserved 備案號: 蜀ICP備2020030871號
      主要從事于 瀘州白酒,瀘州原酒,瀘州定制酒 , 歡迎來電咨詢! 服務支持: 大浪科技
      久久国产热视频99re|色天天躁夜夜躁天干天干|日本香蕉在线中文旡码|偷窥日本少妇撒尿chinese
      <output id="1g8ge"><legend id="1g8ge"><bdo id="1g8ge"></bdo></legend></output>
      <tr id="1g8ge"></tr><p id="1g8ge"></p>
    2. <center id="1g8ge"><video id="1g8ge"></video></center>

      <td id="1g8ge"></td>

      1. <acronym id="1g8ge"><strong id="1g8ge"><address id="1g8ge"></address></strong></acronym>