今年,是五四運動100周年,同時,是中華人民共和國成立70周年。在這激情燃燒的五月,為了讓御酒人更加深入地 知“酒”,懂“酒”,品“酒”, 5月16日,公司組織全體員工在老作坊釀酒基地開展了為期一天的“毓秀之夏·探秘老作坊”員工年度培訓活動。
活動內容寓教于樂,精彩紛呈!
有黨支部馬紅的《致青春》傾情分享。
也有舒聚源第22代傳承人,原瀘州老窖國窖班班長,國家品酒大師,御酒老作坊總經理舒勇大師講解《品酒論道》和《聞香識酒》白酒專業知識。
還有國家品酒大師戴雪梅和欒術剛手把手教大家怎樣通過觀其色,聞其香,品其味來品評濃香型白酒。
期間,還組織了“Z美風景”和“醉美御酒人”攝影比賽。以及花式各樣的運動競賽活動。
白酒知識分享結束后,舒大師帶領大家系統地參觀了釀酒基地——208口濃香白酒老窖池群,終年恒溫恒濕、微生物種群豐富的德龍藏酒洞,四季常滿、清洌甘甜的德龍井和特凌井,精湛的傳統古酒法釀制技藝……
真是不好不知道,一看嚇一跳,經過全面的參觀和了解后,小伙伴們都驚呆了,不禁為老作坊擁有如此多的釀酒優勢而贊嘆不已!參觀完公司花重金打造的品酒體驗館后,大家進一步了解了御酒老作坊的前世今生和淵源歷史。
通過此次培訓,更好地展現了御酒人挑戰自我、勇于創新的拼搏精神,同時也體現了御酒人精益求精、追求卓越的工匠精神。
奮斗,是青春Z亮麗的底色。青春,因為有了夢想和拼搏而彌足珍貴。正如黨支部馬紅在《致青春》分享的一樣,我們的人生因踏入瀘州御酒而更加精彩!瀘州御酒,因為有了我們而更加絢爛!奮力拼搏了16年,我們將百尺竿頭更進一步,齊心協力再創佳績!